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I tortelloni che piacciono a noi
Tutti a parlare dei tortellini bolognesi ma vogliamo raccontare un po’ di questa valida alternativa? I tortellini come ormai sappiamo, vanno obbligatoriamente serviti in brodo! Qualsiasi bolognese si scandalizzerebbe all’idea...
I tortelloni che piacciono a noi
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Sai preparare le tagliatelle al ragù?
Niente di complicato o sofisticato, ma senz’altro gustoso: tagliatelle al ragù! Ingredienti per le tagliatelle: 300 gr di farina 003 uova1 pizzico di sale La regola per le tagliatelle è...
Sai preparare le tagliatelle al ragù?
Niente di complicato o sofisticato, ma senz’altro gustoso: tagliatelle al ragù! Ingredienti per le tagliatelle: 300 gr di farina 003 uova1 pizzico di sale La regola per le tagliatelle è...
Quando i proverbi hanno ragione…
Sì, lo sappiamo: non sempre i proverbi hanno ragione ma in questo caso potremmo affermare che un po’ di ragione questo proverbio ce l’ha: "Al contadin non far sapere quanto...
Quando i proverbi hanno ragione…
Sì, lo sappiamo: non sempre i proverbi hanno ragione ma in questo caso potremmo affermare che un po’ di ragione questo proverbio ce l’ha: "Al contadin non far sapere quanto...
Prepara con noi le crescentine!
Approfitta del bel tempo ed organizza una bella gita fuori porta. Per il pranzo al sacco ti consigliamo le crescentine! Preparale insieme a noi! Prima di tutto un po’ di...
Prepara con noi le crescentine!
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Celebriamo il Carbonara Day!
Persino per questo piatto, tra i più amati da noi italiani (e non solo) è stata definita una data per ricordarlo: il 6 aprile “Carbonara day” che si celebra in...
Celebriamo il Carbonara Day!
Persino per questo piatto, tra i più amati da noi italiani (e non solo) è stata definita una data per ricordarlo: il 6 aprile “Carbonara day” che si celebra in...
Un papà speciale
In occasione della festa del papà, vorremmo rendere omaggio a quello che consideriamo il padre della nostra grande famiglia, Rino Chiari! É da lui che nel 1969 è iniziato tutto! ...
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