Notizie

Dei biscotti un po' particolari…

Dei biscotti un po' particolari…

Sua Maestà il Nero oggi ci sorprende con una sfiziosa ricetta di … biscottini! Ma come, mi dirai? Ebbene sì, dal momento che la scorsa settimana abbiamo parlato di dolci,...

Dei biscotti un po' particolari…

Sua Maestà il Nero oggi ci sorprende con una sfiziosa ricetta di … biscottini! Ma come, mi dirai? Ebbene sì, dal momento che la scorsa settimana abbiamo parlato di dolci,...

Fate largo a Sua Maestà

Fate largo a Sua Maestà

Le origini Sua Maestà il Nero nasce a 800 mt di altezza nella località montana compresa tra Castel D'Aiano, Tolè e Cereglio, sul versante bolognese dell'Appenino Tosco Emiliano. Viene prodotto...

Fate largo a Sua Maestà

Le origini Sua Maestà il Nero nasce a 800 mt di altezza nella località montana compresa tra Castel D'Aiano, Tolè e Cereglio, sul versante bolognese dell'Appenino Tosco Emiliano. Viene prodotto...

“Con le uova e la farina, già la sfoglia vien divina…”

“Con le uova e la farina, già la sfoglia vien d...

Ecco la ricetta originale del tortellino. Non è solo una ricetta “originale” ma è proprio quella depositata dalla “Dotta Confraternita del Tortellino” nel 1965 a Bologna, per fugare ogni dubbio...

“Con le uova e la farina, già la sfoglia vien d...

Ecco la ricetta originale del tortellino. Non è solo una ricetta “originale” ma è proprio quella depositata dalla “Dotta Confraternita del Tortellino” nel 1965 a Bologna, per fugare ogni dubbio...

Vecchia Malga | Enoteca/Negozio

Vecchia Malga | Enoteca/Negozio

Confortevole per un pasto frugale, un aperitivo o una cena a menù ridotto. Si tratta di un negozio alimentare storico al Mercato di Mezzo, specializzato in formaggi, ne troverete di...

Vecchia Malga | Enoteca/Negozio

Confortevole per un pasto frugale, un aperitivo o una cena a menù ridotto. Si tratta di un negozio alimentare storico al Mercato di Mezzo, specializzato in formaggi, ne troverete di...

Sua Maestà il Nero | Il formaggio di montagna come una volta

Sua Maestà il Nero | Il formaggio di montagna c...

Nasce a 800 metri d’altezza nella località montana compresa tra i comuni di Castel D’Aiano, Tolè e Cereglio sul versante bolognese dell’Appennino Tosco-Emiliano, e deve il suo nome alla tipica...

Sua Maestà il Nero | Il formaggio di montagna c...

Nasce a 800 metri d’altezza nella località montana compresa tra i comuni di Castel D’Aiano, Tolè e Cereglio sul versante bolognese dell’Appennino Tosco-Emiliano, e deve il suo nome alla tipica...

Vendita online Villani Salumi alta qualità

Vendita online Villani Salumi alta qualità

Vecchia Malga vi presenta la sua speciale selezione di salumi Villani di altissima qualità. Da cinque generazioni Villani Salumi crea ogni giorno prodotti artigianali, speciali nel gusto e curati nell'aspetto, con le...

Vendita online Villani Salumi alta qualità

Vecchia Malga vi presenta la sua speciale selezione di salumi Villani di altissima qualità. Da cinque generazioni Villani Salumi crea ogni giorno prodotti artigianali, speciali nel gusto e curati nell'aspetto, con le...