Vecchia Malga vi propone una selezione di formaggi tipici emiliani di alta qualità. L'Emilia Romagna è una terra con una forte tradizione nella produzione di formaggi molti dei quali riconosciuti a livello nazionale e internazionale.
La varietà dei formaggi offerti dalla tradizione italiana non finisce mai di stupire, e non sempre è facile scoprire le vere eccellenze.
La nostra selezione di formaggi offre l’occasione per godere di questa scoperta con la certezza di selezionare fornitori di livello, nel pieno e rigoroso rispetto dei tradizionali metodi di lavorazione.
Dal Parmigiano al Pecorino, dal Gorgonzola alla Robiola, ogni esperienza di gusto vi consentirà di apprezzare i diversi tipi di latte, le molteplici ricette e le stagionature che colorano in modo vario le croste e arricchiscono di sapore.
