Collezione: Oli e Aceti
Un filo d’olio, un filo d’aceto. Gesti semplici in grado di esaltare qualsiasi pietanza. Dietro questi gesti ci sono veri distillati di saggezza e tradizioni, come raccontano le esperienze della spremitura delle olive e l’acetificazione del mosto d’uva. Sono pratiche che immediatamente evocano alla mente i paesaggi italiani, sono cartoline del nostro mondo contadino e dei suoi sapori più veri. L’Extra Vergine d’Oliva è un prodotto di grande pregio, da noi selezionato ricercando i produttori più attenti nel seguire le tecniche che maggiormente ne proteggano la qualità. Il passaggio diretto dalla raccolta al frantoio, la spremitura a freddo, la naturale decantazione, sono tutti criteri che abbiamo ricercato per presentare ai nostri clienti una varietà che fosse comunque fedele alla tradizione olearia italiana. Ideale complemento è l’Aceto Balsamico di Modena IGT, prodotto che nasce da un paziente invecchiamento, fino a venticinque anni, in barili di legno pregiato di dimensioni sempre più piccole, grazie ad un affinamento di successivi rincalzi. Per ciascun prodotto offriamo le più interessanti varianti, con i suggerimenti di abbinamenti inattesi per scenari di gusto sempre nuovi: i carpacci, i bolliti, le verdure, le fragole, il Parmigiano, il gelato... L’unico limite sarà la voglia di sperimentare.
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Aceto Balsamico IGP Invecchiato - Vecchia Malga
Prezzo di listino €11,90 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Crema all'Aceto Balsamico - Vecchia Malga
Prezzo di listino €9,90 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Aceto Balsamico di Modena IGP - Sigillo Bordeaux
Prezzo di listino €29,90 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato - Sigillo Oro
Prezzo di listino €39,90 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Condimento all’Aceto Balsamico di Modena IGP – Densità 1,35
Prezzo di listino Da €11,90 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Riserva di Famiglia – condimento Dodi bottiglia Renana
Prezzo di listino €36,90 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Olio Extra Vergine di Oliva - Origine 100% Italiano
Prezzo di listino €9,90 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Condimento all’Aceto Balsamico di Modena IGP – Densità 1,31
Prezzo di listino Da €9,90 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP - Capsula Oro Nastro Verde
Prezzo di listino €189,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Aceto Balsamico di Modena IGP - Sigillo Platino
Prezzo di listino €79,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato - Sigillo Aurum
Prezzo di listino €56,90 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato - Sigillo Platinum
Prezzo di listino €109,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Allambrusco
Prezzo di listino €32,90 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Riserva Dodi "Cru" Calamaio
Prezzo di listino €25,90 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP - Capsula Oro Nastro Giallo
Prezzo di listino €109,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP - Capsula Oro Nastro Bianco
Prezzo di listino €149,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per