Notizie
8 juil. 2022
Il momento giusto per godersi la natura
Il picnic: quale occasione migliore per gustare oltre al cibo, il contatto con la natura e la piacevole compagnia di ...
1 juil. 2022
Un ricco piatto "povero"
Se sei amante della cipolla non ti puoi perdere questa ricetta e la sua storia. Il Friggione è un piatto antichissimo...
24 juin 2022
Condire: mettere insieme
Dal latino "condere" ossia mettere insieme, comporre. Il condimento non è semplicemente un'aggiunta ma un arricchimento.
17 juin 2022
Dagli Estensi alla nostra tavola
Come amanti della buona tavola non potevamo non parlare dell’Aceto Balsamico di Modena e lo faremo a modo nostro: par...
10 juin 2022
Un angolo di tradizione nella modernità
Vienici a trovare nel Centro Commerciale Gran Reno. Alle porte di Bologna accanto all'uscita dell'autostrada di Casa...
20 mai 2022
Arriva l’estate e cambia il nostro menu!
Mentre aspetti il tuo volo vieni a deliziarti con nostri piatti tipici della tradizione bolognese ed emiliano romagno...
13 mai 2022
I tortelloni che piacciono a noi
Tutti a parlare dei tortellini bolognesi ma vogliamo raccontare un po’ di questa valida alternativa? I tortellini com...
6 mai 2022
Sai preparare le tagliatelle al ragù?
Niente di complicato o sofisticato, ma senz’altro gustoso: tagliatelle al ragù!
Ingredienti per le tagliatelle:
300 g...
29 avr. 2022
Quando i proverbi hanno ragione…
Sì, lo sappiamo: non sempre i proverbi hanno ragione ma in questo caso potremmo affermare che un po’ di ragione quest...
18 avr. 2022
Prepara con noi le crescentine!
Approfitta del bel tempo ed organizza una bella gita fuori porta. Per il pranzo al sacco ti consigliamo le crescenti...
6 avr. 2022
Celebriamo il Carbonara Day!
Persino per questo piatto, tra i più amati da noi italiani (e non solo) è stata definita una data per ricordarlo: il ...
18 mars 2022
Un papà speciale
In occasione della festa del papà, vorremmo rendere omaggio a quello che consideriamo il padre della nostra grande fa...
