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Aceto Balsamico di Modena IGP

prezzo €11,90

prezzo unitario per 


L’Aceto Balsamico di Modena è ottenuto da mosto d’uva cotto, maturato per lenta acetificazione derivata da naturale fermentazione e da progressiva concentrazione mediante lunghissimo invecchiamento in serie di botti di legni diversi, senza alcuna addizione di sostanze aromatiche.
Di colore bruno scuro carico e lucente, manifesta la propria densità in una corretta, scorrevole sciropposità.
 

Paese di origine: Italia

Regione di produzione: Emilia Romagna

Ingredienti: mosto d'uva cotto, aceto di vino.
Senza coloranti aggiunti
Acidità 6% min
Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero competente - Italia

Allergeni: Solfiti

Confezione da: 250ml

Produttore: Acetaia Filippi

Per 100 ml: Energia 783 kJ/184 kcal, grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 40,8g di cui zuccheri 40,8g, proteine 0,4g, sale 0,1g

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