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Nduia Calabrese di Spilinga
Regina dei prodotti tipici calabresi, è un salame spalmabile dal gusto particolarmente piccante.
Informazioni generali
Apri schedaPaese di origine: Italia
Regione di produzione: Calabria
Ingredienti: grasso suino 45%, carne di suino 45%, peperoncino calabrese, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva (in proporzioni variabili), spezie naturali, sale.
Allergeni: -
Confezione da: 190g
Produttore: Caserecci di Calabria
Si abbina con
Apri schedaSi consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio ancora se caldo, o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro, con aglio; può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata; si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
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