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Friggione Bolognese Ricetta Classica
Salsa a base di pomodoro, cipolla e olio extravergine di oliva che nella tradizione bolognese è usata da sempre come contorno della mensa contadina. La tradizione voleva che, durante le lunghe cotture sulle cucine a legna, un pentolino fosse sempre dedicato al friggione.
Informazioni generali
Apri schedaPaese di origine: Italia
Regione di produzione: Emilia Romagna
Ingredienti: Passata di pomodoro 54,7g, cipolla dorata di Medicina 49g, olio extravergine di oliva, sale marino di Cervia, aglio di Voghiera.
Allergeni: -
Confezione da: 200g
Produttore: Amerigo
Si abbina con
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