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Ragù Storico alla Bolognese
Antico ragù prodotto secondo la ricetta depositata presso la Camera di Commercio di Bologna, utilizzando carne bovina di altissima qualità, con l’aggiunta della pancetta. Si caratterizza per la prevalenza di altra verdura rispetto al pomodoro. Il gusto finale è piacevolmente morbido senza perdere il richiamo a sapori rustici.
Informazioni generali
Apri schedaPaese di origine: Italia
Regione di produzione: Emilia Romagna
Ingredienti: Carne bovina 36,3%, passata di pomodoro, pancetta suina, cipolla dorata di Medicina, carota, sedano, olio extravergine di oliva, doppio concentrato di pomodoro, sale marino di Cervia.
Allergeni: -
Confezione da: 200g
Produttore: Amerigo
Si abbina con
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