Crescentina Fritta
Prodotto tipico emiliano, prende nomi diversi a seconda della provincia di produzione. Si tratta di un impasto che viene tagliato e fritto tradizionalmente nello strutto, oppure nell’olio. È un gustoso antipasto ma anche un piatto unico, abbinato a formaggi morbidi o teneri (come squacquerone, stracchino e caciotta), salumi, pesto montanaro e sott’oli.
Informazioni generali
Paese di origine: Italia
Regione di produzione: Emilia Romagna
Ingredienti:
Allergeni: Glutine, soja, senape, latte
Confezione da: 140g
Produttore: Olmi & Centomo
