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Zampone Vecchia Malga - stagionale

insaccato a base di carne suina

prezzo €18,90

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Insaccato della tradizione emiliana, nasce da un impasto dal gusto particolarmente ricco e aromatico che viene inserito nella zampa anteriore del maiale, da cui prende il nome.

Paese di origine: Italia

Regione di produzione: Emilia Romagna

Ingredienti: carne di suino, cotenna, grasso di suino, sale, zucchero, spezie, aromi naturali; antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio.

Allergeni: -

Confezione da: 1kg

Produttore: Villani Salumi

è il piatto tradizionale del cenone di Capodanno, rigorosamente abbinato alle lenticchie; ma si accosta molto bene ad altri legumi o al purè di patate. Perfetto con il Lambrusco.

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