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Zampone Vecchia Malga - stagionale

insaccato a base di carne suina

prezzo €18,90

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Insaccato della tradizione emiliana, nasce da un impasto dal gusto particolarmente ricco e aromatico che viene inserito nella zampa anteriore del maiale, da cui prende il nome.

Paese di origine: Italia

Regione di produzione: Emilia Romagna

Ingredienti: Carne di suino 43%, cotenna di suino, grasso suino, sale, zucchero, spezie, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio).

Allergeni: -

Confezione da: 1kg

Produttore: Villani Salumi

Valori medi per 100 gdi prodotto
Valore energetico (kJ) 1291
Valore energetico (kcal) 311
Grassi (g) 25
Acidi grassi saturi (g) 10
Carboidrati (g) < 0,5
Zuccheri (g) < 0,5
Proteine (g) 21
Sale (g) 1,6

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