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Mortadella Bologna IGP - La Santo

Insaccato a base di carne di suino cotta

prezzo €23,90

prezzo unitario per 

peso

La Mortadella è il simbolo della città di Bologna; il suo gusto aromatico e il suo profumo inebriante, sono unici. È un insaccato che si differenzia dagli altri salumi per la cottura. La Santo viene prodotta nel rispetto del Consorzio Mortadella Bologna e viene realizzata con spalla di suino scotennata e sgrassata. Ogni mortadella viene legata a mano.


Paese di origine: Italia

Regione di produzione: Emilia Romagna

Ingredienti: Ingredienti: carne di suino, trippino suino, sale, zucchero, spezie, aromi naturali, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio).
Conservare fra 1°C e 4°C

Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio (pistacchio).

Confezione da:

Produttore: Villani Salumi

Per 100g di prodotto: Energia 1106Kj/267kcal, Grassi: 23g di cui Acidi Grassi Saturi: 9g, Carboidrati: <0,5g di cui zuccheri <0,5g, Proteine: 15g, Sale: 2,3g

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