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Finocchiona
Salume d’origine toscana con denominazione IGP che nasce da un impasto di carne suina selezionata e insaccata a mano nel budello naturale. Ma ciò che rende speciale la Finocchiona e le conferisce una profumazione e un sapore inconfondibili, è il finocchio selvatico che viene amalgamato alla carne durante la lavorazione.
Informazioni generali
Apri schedaPaese di origine: Italia
Regione di produzione: Toscana
Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, finocchio in semi 0,4%, vino, pepe macinato, pepe in grani, aglio; antiossidanti: E 300, E301; conservanti: E 252, E 250. Budello non edibile.
Allergeni: senza glutine e lattosio
Confezione da: 3/3,30kg
Produttore: Franchi Salumi
Si abbina con
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