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Ragù da Carni di Razza Bianca Modenese e Mora Romagnola
Ottenuto con le pregiate carni di Vacca Bianca modenese e di razza suina Mora Romagnola, entrambe Presidio Slow Food, unite tra loro nel segno del condimento per eccellenza dell’Emilia-Romagna. A esaltare questi due ingredienti eccezionali il pomodoro del delta del Po e il sale marino di Cervia.
Informazioni generali
Apri schedaPaese di origine: Italia
Regione di produzione: Emilia Romagna
Ingredienti: Passata di pomodoro, carne bovina di razza “bianca modenese” 30,9%, carne suina di razza “mora romagnola” 15,5%, olio extravergine di oliva, doppio concentrato di pomodoro, carote, cipolla dorata di Medicina, sedano, prosciutto crudo (carne suina, sale), sale marino di Cervia.
Allergeni: -
Confezione da: 200g
Produttore: Amerigo
Si abbina con
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