Tigella
La tigella è un prodotto tipico emiliano che prende il nome dagli utensili che venivano usati per la cottura: dei dischi di terracotta chiamati appunto “tigelle”. Erano spesso decorati e uno dei simboli più ricorrenti è il fiore della vita, che anticamente era segno di prosperità e fecondità.
Informazioni generali
Paese di origine: Italia
Regione di produzione: Emilia Romagna
Ingredienti:
Allergeni: latte e farina di grano.
Confezione da:
Produttore: Caseificio Olmi & Centomo
Si abbina con
