Cantuccini
I cantucci o cantuccini o biscotti di Prato sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di impasto ancora caldo e infornandolo nuovamente per una seconda cottura. Fanno parte dei più tipici dessert della tradizione culinaria toscana, soprattutto accoppiati al vin santo.
Informazioni generali
Paese di origine: Italia
Regione di produzione: Emilia Romagna
Ingredienti:
Allergeni: Glutine, soja, senape, burro, frutta a guscio (mandorle)
Confezione da: 300g
Produttore: Il Forno di Angiolini Cristina
valori nutrizionali
