Prosciutto di Parma DOP

Paese di origine: Italie

Regione di produzione: Emilia Romagna

Ingredienti: coscia di suino, sale.

Allergeni: -

Confezione da: 10/10,50kg

Produttore: Prosciuttificio

Assortiments : pour en apprécier pleinement la saveur et les parfums, il faut le déguster seul, tout au plus avec une tranche de pain de campagne ou sur une piadina. Il accompagne à ravir les fromages crémeux et moelleux, tels que le gorgonzola ou le squacquerone. Très savoureux en accompagnement de fruits, le plus célèbre restant le melon, mais également avec des figues et des fruits exotiques. Très appréciable avec un vin blanc aromatisé et légèrement pétillant, comme un Sauvignon DOC ou avec un rouge moyennement charpenté, comme un Gioia del Colle DOC.