Ragù Storico alla Bolognese
Sauce antique produite selon la recette déposée à la Chambre de Commerce de Bologne, à base de viandes bovines de très haute qualité, avec l’ajout de lardons. Se caractérise par la présence d’autres légumes que la tomate. Le goût final est agréablement doux, sans toutefois perdre les saveurs rustiques.
Ingredienti:
Carne bovina 36,3%, passata di pomodoro, pancetta suina, cipolla dorata di Medicina, carota, sedano, olio extravergine di oliva, doppio concentrato di pomodoro, sale marino di Cervia.
Ingredienti:
Carne bovina 36,3%, passata di pomodoro, pancetta suina, cipolla dorata di Medicina, carota, sedano, olio extravergine di oliva, doppio concentrato di pomodoro, sale marino di Cervia.
Informazioni generali
Paese di origine: Italie
Regione di produzione: Emilia Romagna
Ingredienti:
Allergeni: -
Confezione da: 200g
Produttore: Amerigo
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