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Tigella

focaccine tipiche modenesi

Precio habitual €6,90

Precio unitario por 

La tigella es un producto típico de Emilia que toma su nombre de los utensilios que se utilizaban para su cocción, discos de barro cocido llamados precisamente “tigelle”. A menudo se decoraban y uno de los símbolos más recurrentes era la flor de la vida, que antiguamente era un signo de prosperidad y fertilidad.
Ingredientes: harina de trigo blando 00, leche, manteca, levadura natural, sal, agua, levaduras: carbonato ácido de sodio, difosfato disódico, almidón de maíz tratado monopotásico. Alérgenos presentes: leche y harina de trigo.

Paese di origine: Italia

Regione di produzione: Emilia Romagna

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "00", latte, strutto, lievito naturale, sale, acqua, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, disolfato disodico, amido di mais, tartrato monopotassico.
Confezionato in atmosfera protettiva
Conservare in frigorifero fra 2°C e 6°C.

Allergeni: Glutine, soja, senape, latte

Confezione da: 240g

Produttore: Olmi & Centomo

per 100g di prodotto: Energia 1209 kJ/287kcal, Grassi 6,7g di cui acidi grassi saturi 11g, Carboidrati 48g di cui zuccheri 3,8 g, Proteine 7g, Sale 1,1g

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