Passatelli 500g
Plato tradicional de la cocina de Emilia-Romaña, muy sabroso y exquisito. Se obtienen mediante un molde especial, llamado “plancha para passatelli”, que hace que cada passatello sea único y diferente. Se pueden degustar con caldo de pollo o capón, pero también secos con salsas de carne o pescado.
Ingredientes: huevo, queso curado (leche, sal, cuajo, lisozima de huevo), pan rallado (harina de trigo blando tipo “00”, agua, levadura de cerveza, sal), harina de trigo blando tipo “00”, sal, nuez moscada. Alérgenos: gluten, huevo, leche.
Ingredientes: huevo, queso curado (leche, sal, cuajo, lisozima de huevo), pan rallado (harina de trigo blando tipo “00”, agua, levadura de cerveza, sal), harina de trigo blando tipo “00”, sal, nuez moscada. Alérgenos: gluten, huevo, leche.
