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Passatelli 500g

pasta all'uovo fresca

Precio habitual €18,50

Precio unitario por 

peso

Plato tradicional de la cocina de Emilia-Romaña, muy sabroso y exquisito. Se obtienen mediante un molde especial, llamado “plancha para passatelli”, que hace que cada passatello sea único y diferente. Se pueden degustar con caldo de pollo o capón, pero también secos con salsas de carne o pescado.
Ingredientes: huevo, queso curado (leche, sal, cuajo, lisozima de huevo), pan rallado (harina de trigo blando tipo “00”, agua, levadura de cerveza, sal), harina de trigo blando tipo “00”, sal, nuez moscada. Alérgenos: gluten, huevo, leche.

Paese di origine: Italia

Regione di produzione: Emilia Romagna

Ingredienti: uova, formaggio stagionato (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), pane grattato (farina di grano tenero tipo “00”, acqua, lievito di birra, sale), farina di grano tenero tipo “00”, sale, noce moscata.

Allergeni: glutine, uova, latte.

Confezione da: 500g

Produttore: Essepi

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