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Tortelloni - 500g

pasta fresca all'uovo con ripieno a base di ricotta

Precio habitual €8,90

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Los tortelloni son un primer plato clásico de la cocina boloñesa. Tradicionalmente se condimentan con mantequilla y salvia o mantequilla y tomate.
Ingredientes: pasta de huevo (harina de trigo blando tipo “00”, huevos pasteurizados, sémola de trigo duro, sal). Relleno: ricotta (leche de vaca, suero de leche, sale), grana padano (leche, sal, cuajo, conservante lisozima), mascarpone (nata, leche, ácido láctico), perejil, sal. Aromas. Espolvoreado con harina de arroz. Alérgenos: anhídrido sulfuroso, cacahuetes, crustáceos, frutos secos, gluten, leche y derivados, pescado, apio, sésamo, mostaza, soja, sulfitos, huevo.

Paese di origine: Italia

Regione di produzione: Emilia Romagna

Ingredienti: pasta all’uovo (farina di grano tenero tipo “00”, uova pastorizzate, semola di grano duro, sale). Ripieno: ricotta (latte vaccino, siero di latte, sale), grana padano (latte, sale, caglio, conservante lisozima), mascarpone (panna, latte, acido lattico), prezzemolo, sale. Aromi. Spolvero: farina di riso.

Allergeni: anidride solforosa, arachidi, crostacei, frutta a guscio, glutine, latte e derivati, pesce, sedano, sesamo, senape, soia, solfiti, uova.

Confezione da: 500g

Produttore: Essepi

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