Zampone Vecchia Malga - stagionale
Embutido de la tradición Emiliana, se elabora a partir de una masa con un sabor particularmente rico y aromático que se introduce en la paletilla del cerdo ("zampa" en italiano), de la que toma su nombre.
Ingredientes: carne de cerdo, hoja de tocino, grasa de cerdo, sal, azúcar, especias, aromas naturales; antioxidante: ácido ascórbico; conservante: nitrito de sodio.
Ingredientes: carne de cerdo, hoja de tocino, grasa de cerdo, sal, azúcar, especias, aromas naturales; antioxidante: ácido ascórbico; conservante: nitrito de sodio.
Informazioni generali
Paese di origine: Italia
Regione di produzione: Emilia Romagna
Ingredienti:
Allergeni: -
Confezione da: 1kg
Produttore: Villani Salumi
Si abbina con
