Mortadella Bologna IGP - La Santo vescica 1kg
Die Mortadella ist das Symbol der Stadt Bologna; ihr aromatischer Geschmack und ihr berauschender Duft sind einzigartig. eine Wurstware, die sich von allen anderen durch das Kochen unterscheidet: Die mageren Teile werden mit dem gekochten und in Würfel geschnittenem fett vermischt, gewürzt und abgefüllt. An diesem Punkt wird sie in geheizten Räume bei variabler Temperatur gekocht und anschließend abgekühlt.
Zutaten: Schweinefleisch, Trippino vom Schwein, Salz, Zucker, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidans (Natriumascorbin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit). Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten (Pistazien) enthalten.
Zutaten: Schweinefleisch, Trippino vom Schwein, Salz, Zucker, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidans (Natriumascorbin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit). Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten (Pistazien) enthalten.
Informazioni generali
Paese di origine: Italien
Regione di produzione: Emilia Romagna
Ingredienti:
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio (pistacchio).
Confezione da:
Produttore: Villani Salumi
Si abbina con
